Amaranth

2,60

Smaak:
Amaranth heeft een milde, aardse smaak, een beetje zoals rode biet, maar minder intens.

Combineert goed met:
Amarant heeft alles te maken met de levendige paars-roze kleur, waardoor het een geweldige garnering is. Door de milde smaak kan het worden gebruikt om wat extra’s toe te voegen aan hartige of zoete gerechten.

Gezondheidsvoordelen:
Amaranth is niet alleen een mooimaker, het bevat een aantal serieuze voedingsstoffen, waaronder vitamine C, E en K, evenals antioxidanten in de vorm van carotenoïden

Categorie:
Latijnse naam Amaranthus cruentes
Herkomst China
Smaak Milde bietensmaak
Past goed bij Gestoofd vlees, vis en salades, bieten en zoete desserts
Voedingsstoffen Vitamine B2, B6, B11 en E. Daarnaast is amaranth rijk aan vezels, magnesium, ijzer, selenium, zink en fosfor
Bewaaradvies In de koeling bewaren, in een ideale temperatuur van 2° tot 7°
Houdbaarheid Tenminste 7 dagen (mits gekoeld)
Beschikbaarheid Het hele jaar