Mizuna

Smaak:
Een rijke, peperige smaak met een subtiele aardse smaak. Niet zo pittig als de mosterd.

Combineert goed met:
Mizuna ook wel Japanse mosterd past goed bij de uitgesproken vleessoorten, is heerlijk in salades en
een geweldige topping voor pastagerechten, soepen, stoofschotels en pizza’s.

Gezondheidsvoordelen:
Een bult vitamines waaronder A, C en K. Het is ook rijk aan antioxidanten, ondersteund bloedstolling, versterkt botten en bevordert de gezondheid van de ogen.