Mizuna

2,60

Smaak:
Een rijke, peperige smaak met een subtiele aardse smaak. Niet zo pittig als de mosterd.

Combineert goed met:
Mizuna ook wel Japanse mosterd past goed bij de uitgesproken vleessoorten, is heerlijk in salades en
een geweldige topping voor pastagerechten, soepen, stoofschotels en pizza’s.

Gezondheidsvoordelen:
Een bult vitamines waaronder A, C en K. Het is ook rijk aan antioxidanten, ondersteund bloedstolling, versterkt botten en bevordert de gezondheid van de ogen.

Categorie:
Latijnse naam Brassica rapa nipposinica
Herkomst Japan
Smaak Een gedurfde mosterdsmaak met milde kruiden
Past goed bij Italiaanse keuken, zowel warme als koude gerechten, vegetarische gerechten, pesto, desserts
Voedingsstoffen Antioxidanten, vezels, vitamine A, C, E en K
Bewaaradvies Buiten de koeling bewaren, in een ideale temperatuur van 12° tot 16 ° op een vochtige bodem
Houdbaarheid Tenminste 7 dagen
Beschikbaarheid Het hele jaar