Latijnse naam | Raphanus sativus |
Herkomst | Italië |
Smaak | Pittige radijs smaak |
Past goed bij | Japanse keuken, koude visgerechten, vettige gerechten, salade |
Voedingsstoffen | Vitamine A, B1, B2 en C. Daarnaast is de radijsplant rijk aan magnesium, ijzer, kalium, natrium, calcium en fosfor |
Bewaaradvies | In de koeling bewaren, in een ideale temperatuur van 2° tot 7° |
Houdbaarheid | Tenminste 7 dagen (mits gekoeld) |
Beschikbaarheid | Het hele jaar |
Radish Green
€2,60
Smaak:
Ongelofelijk! Deze heeft een vurige radijsstoot.
Combineert goed met:
Hak en meng door vrijwel elk hartig gerecht dat een beetje pit nodig heeft. Wanneer je het gebruik in warme gerechten, voeg dit dan op het laatste moment toe.
Gezondheidsvoordelen:
Wat zoek je? We hebben magnesium, kalium, calcium, vitamine C en voedingsvezels! geweldig.