Latijnse naam | Raphanus sativus |
Herkomst | Italië |
Smaak | Pittige radijs smaak |
Past goed bij | Japanse keuken, koude visgerechten, vettige gerechten, salade |
Voedingsstoffen | Vitamine A, B1, B2 en C. Daarnaast is de radijsplant rijk aan magnesium, ijzer, kalium, natrium, calcium en fosfor |
Bewaaradvies | In de koeling bewaren, in een ideale temperatuur van 2° tot 7° |
Houdbaarheid | Tenminste 7 dagen (mits gekoeld) |
Beschikbaarheid | Het hele jaar |
Radish Pink
€2,60
Smaak:
Naast de knapperige radijssmaak een juweeltje om te zien.
Combineert goed met:
Alles dat een beetje pit nodig heeft. Smaken om mee te combineren zijn onder meer tomaten, knoflook, citroen en komkommer. Dat klinkt als een lekkere salade!
Gezondheidsvoordelen:
Bevat vitamine A, C, B1, B3, B6 en B9. Mineralen waaronder koper magnesium, foliumzuur en fosfor! helemaal top.